Newz Fast, New Delhi, Onion Health Benefits: हमारी किचन में बहुत सी सब्जियां ऐसी होती है जो हमारे लिए काफी फायदेमंद होती है। लेकिन हम आपको बता दें कि प्याज खाने से हमें कई फायदें मिलते है। हमारी कई बीमारियां भी दूर भागती है।
सब्जियां और मसाले हर किसी की रसोई में आसानी से मिल जाती है। यह हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है। ओवरऑल हेल्थ के लिए इनका सेवन लाभकारी माना जाता है। इन्हीं में से एक है प्याज, जो शरीर के लिए कई तरह से लाभकारी होता है. इससे बढ़ती उम्र का असर कम होता है.
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प्याज हमारे लिए काफी फायदेमंद होता है यह केवल सब्जी का स्वाद ही नहीं बल्कि सेहत को भी तंदुरुस्त रखता है। प्याज दिल की सेहत वालों के लिए काफी अच्छा होता है।
इसमें बढ़ती उम्र के असर करने वाले गुण भी पाए जाते है। प्याज की सबसे बड़ी खासियत है कि इसे कच्चा भी खाकर आसानी से पचाया जा सकता है.
प्याज में फैट न के बराबर और सल्फर, फासफोरस, कैल्शियम, आयरन, विटामिन ए, विटामिन सी, प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है. आइए जानते हैं इसके क्या-क्या फायदे हैं…
अगर आपको बढ़ती उम्र का असर कम करना है तो हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक आपको प्याज का सेवन करना बहुत जरुरी है। इससे स्किन में कसावट आती है. मुरझाई त्वचा में जान आती है और उसकी चमक बढ़ती है. प्याज का रस अगर बालों में लगाया जाए तो कहा जाता है कि उसका झड़ना कम हो सकता है. जूं की समस्या में भी यह फायदेमंद है.
पक्के हुए प्याज तो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होता ही है लेकिन यदि आप कच्चा प्याज भी खाते है तो वह भी हमारे लिए काफी अच्छा होचा है।
पाचन को दुरुस्त करने का काम प्याज ही करता है। यही कारण है कि इसे सलाद में शामिल करने की सलाह दी जाती है. ऐसा करने से डाइजेशन की समस्या से बच सकते हैं.
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कच्चा प्याज से शुगर कंट्रोल रहता है। ब्लड शुगर के लिए भी कच्चे प्याज को काफी फायदेमंद माना जाता है। शुगर के मरीजों के लिए यह सब्जी फायदेमंद मानी जाती है. इसके साथ ही कच्चा प्याज दिल की सेहत को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है. इससे हार्ट मजबूत बनता है.
प्याज को खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी बूस्ट होती है। यह विटामिन सी का अच्छा सोर्स होता है। रोजाना प्याज खाने से इंफेक्शन से लड़ने में शरीर को मदद मिलती है और बीमारियां दूर रहती हैं.
प्याज खाने से हड्डियों की सेहत भी अच्छी होती है. एक्सपर्ट्स के अनुसार, प्याज हड्डियों को ताकतवर बना सकता है. हड्डियों को मजबूत बनाकर शरीर को हर काम के लिए तैयार करता है, इसलिए प्याज को आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है.